Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тиквице
  3. ➠ Јела од тиквица
  4. ➠ Пржене тиквице у спором шпорету

Пржене тиквице у спором шпорету

0
2060
Кухиња Европски
Садржај калорија 152,1 кцал
Портионс 7 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 4,9 гр.
Масти * 10,9 г
Угљени хидрати* 12,8 г
* по 100 гр. производ
Пржене тиквице у спором шпорету
Садржај

Најукусније и најздравије тиквице, наравно, лети, у сезони поврћа. Да бисте припремили ову верзију пржених тиквица у тесту, морате да изаберете мале плодове, имају танку кожицу и ситно семе. А ми вам предлажемо да за тиквице припремите мирисни сос од белог лука. Овај једноставан и брз рецепт од тиквица ће ценити чак и кувари почетници.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Дугуљасте тиквице исте величине добро оперите. Кора се може одсећи ако је груба или оставити по жељи.
Корак 2 од 6
Осушите поврће папирним убрусом, одсеците му крајеве и исеците на подлошке од 1 цм. На широки тањир ставите слој тиквица и мало га посолите и тако у више слојева посолите сваки. Оставите тиквице да се соли 10 минута, па их оперите под млазом воде и оставите да се мало осуше.
Корак 3 од 6
Јаја разбијте у посебну чинију, додајте мало соли, бибера и умутите виљушком. Додајте брашно и промешајте.
Корак 4 од 6
Сипајте 2 кашике у посуду за кување. л. биљно уље. Подесите режим "Фри". Умочите сваки комад у тесто и, пошто је добро умочен, покупите виљушком и ставите у чинију. Тиквице сложити у један слој и пржити са обе стране док не порумене. Ставите их на тањир.
Корак 5 од 6
Додајте уље и пржите пре следеће серије.
Корак 6 од 6
За сос, комбинујте мајонез и павлаку, исцедите 2 кашике. л. лимунов сок и огуљени бели лук провуците кроз пресу. Копар ситно исецкајте и додајте у сос. Ставите сос у мали чамац за сос и послужите са тиквицама.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *