Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тиквице
  3. ➠ Јела од тиквица
  4. ➠ Пржене тиквице у мрвицама хлеба

Пржене тиквице у мрвицама хлеба

0
1870
Кухиња Европски
Садржај калорија 193,1 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 8.2 гр.
Масти * 6 гр.
Угљени хидрати* 37,2 г
* по 100 гр. производ
Пржене тиквице у мрвицама хлеба
Садржај

Сви у нашој породици воле тиквице и стално експериментишемо са њиховим кувањем. Једна од мојих омиљених намирница коју често кувам су пржене тиквице у мрвицама хлеба. Јело излази са хрскавом и ароматичном кором и савршено је као предјело, на пример, за окупљања у близини телевизора.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Припремите храну која вам је потребна за ужину од тиквица. Младе тиквице добро оперите, по жељи огулите огуљивачем за поврће. Никада не гулим младе тиквице. Припремљене тиквице исеците на колутиће.
Корак 2 од 7
Пилеће јаје разбијте у посуду, посолите и додајте црни бибер, умутите мутилицом. Очистите чешањ белог лука и провуците га кроз пресу у масу јаја. Добро промешати.
Корак 3 од 7
Узмите малу чинију и просијте пшенично брашно финим ситом. Припремљене тиквице умочите у брашно.
Корак 4 од 7
Затим умочите тиквице у умућена јаја.
Корак 5 од 7
Сипајте презле у другу чинију. Умочите тиквице у мрвице хлеба.
Корак 6 од 7
Укључи рерну. Ставите у дубоку таву. Добро загрејте тигањ на средњој ватри. Премажите са мало биљног уља. Припремљене тиквице испржите са обе стране док не порумене. За то ће бити потребно врло мало времена.
Корак 7 од 7
Готове тиквице унапред ставите на тањир обложен папирним убрусом тако да се вишак биљног уља упије. Затим пребаците на тањир и послужите пржене тиквице у презлама са сосом од павлаке, украшене свежим ситно сецканим зачинским биљем, претходно исперите и осушите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *