кућа
➠ Тиквице
➠ Јела од тиквица
➠ Пржене тиквице у парадајз сосу за зиму

Пржене тиквице у парадајз сосу за зиму

1699

Кухиња Руски

Садржај калорија 88,4 кцал

Портионс 5 порт.

Време кувања 90 минута

Протеини * 2,1 гр.

Масти * 3,1 гр.

Угљени хидрати* 17,2 г

Садржај

Пржене тиквице које служе уста можете припремити за зиму за будућу употребу и затворити ову снажну ужину у тегле. Кување овог јела није тако тешко, али имат ћете диван прилог за разна месна јела за зимску или пролећну сезону. Пробајте!

Састојци

Процес кувања

Оперите тиквице и исеците их на колутове умерене дебљине. Посолите тиквице у чинији, промешајте рукама и оставите петнаест минута. За то време припремите остале састојке - на пример, нарибајте шаргарепу и исецкајте лук.

Загрејте тигањ са биљним уљем и, након што умочите колутиће тиквица у брашно, брзо их пропржите са обе стране док не омекшају.

Лук и шаргарепу пропржите у другој тави док не порумене док се тиквице кувају.

Ставите тиквице са луком и шаргарепом у шерпу, наизменично састојке.

Додајте мешавину сока од парадајза и адјике у шерпу са тиквицама и доведите производ до кључања. Тиквице кувајте у сосу пет минута

Затим згњечите бели лук и додајте га у лонац са тиквицама. Јело кувајте још пет минута.

Затим у јело додајте ситно исецкани копар и прокухајте јело неколико минута. Истовремено стерилишите тегле и у њих брзо сипајте кипуће тиквице у парадајз сосу. Заролајте лименке и, ако нећете чувати лименке у фрижидеру, пастеризирајте радни предмет петнаест минута.