Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Печурке
  3. ➠ Како кувати лисичарке - рецепти
  4. ➠ Пржене лисичарке са кромпиром и луком

Пржене лисичарке са кромпиром и луком

0
1646
Кухиња Руски
Садржај калорија 76,4 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 35 минута
Протеини * 2,1 гр.
Масти * 9,5 г
Угљени хидрати* 12,9 гр.
* по 100 гр. производ
Пржене лисичарке са кромпиром и луком
Садржај

Пржене лисичарке са кромпиром и луком брзо су, задовољавајуће и невероватно укусно јело за целу породицу. Да ли желите да унесете неку разноликост у породичну исхрану и једноставно развеселите своје најмилије кулинарским ремек -делом? Пржене лисичарке су оно што вам треба! У комбинацији са кромпиром и луком, печурке добијају још израженији укус.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Лисичице темељито исперите, док уклањате шумски отпад. Затим исеците печурке на велике траке или кришке. Приликом пржења, лисичарке испуштају много сока и смањују се у величини, па да бисте као резултат добили прелепо јело, не би требало гљиве ситно исецкати.
Корак 2 од 6
Ољуштите лук, исецкајте га и пржите у загрејаном тигању са биљним уљем.
Корак 3 од 6
Кад лук почне да постаје златан, у тигањ додајте исецкане лисичарке. Када сок испари из печурака, поклопите посуду поклопцем и динстајте лук са печуркама на тихој ватри 10 минута.
Корак 4 од 6
Очишћен и опран кромпир мора се исећи на траке. Затим пржите кромпир у посебној тави док не омекша. Посолите кромпир на крају кувања.
Корак 5 од 6
Затим спојите пржени кромпир и лисичице са луком, све измешајте. Јело зачините сољу и млевеним бибером. Држимо га на ватри неколико минута и искључујемо гас.
Корак 6 од 6
Готово јело распоредимо на порционе тањире, украсимо зачинским биљем по жељи и послужимо.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *