Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Печурке
  3. ➠ Како кувати путер - рецепти
  4. ➠ Пржени путер са луком

Пржени путер са луком

0
1074
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 66 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 2.2 гр.
Масти * 11,6 гр.
Угљени хидрати* 5 гр.
* по 100 гр. производ
Пржени путер са луком
Садржај

Шта може бити боље у сезони гљива од укусног ручка са печуркама? Пржени путер са луком биће одличан додатак сваком јелу, украсиће сто и диверзификовати вашу исхрану. Обавезно пробајте, јер овај рецепт никога не оставља равнодушним.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Сортирајте уље, темељито исперите под хладном водом. Скувајте печурке у сланој води (око 20 минута). Затим исцедите воду из печурака, пустите их да се охладе, исеците велике вргање на мале комаде.
Корак 2 од 4
Лук огулите, ситно исецкајте. Пржите лук на биљном уљу док не постане провидан.
Корак 3 од 4
Луку додајте маслац и пржите га док течност не испари (око 15 минута). Печуркама, по жељи, додајте путер, млевени црни бибер, млевене орахе, со и ситно исецкани копар. Пирјајте путер и лук на лаганој ватри, поклопљено око 10 минута.
Корак 4 од 4
Пржени вргањ са луком одличан је додатак пире кромпиру. Пробајте!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *