Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Печурке
  3. ➠ Печурке за зиму
  4. ➠ Пржене печурке за зиму

Пржене печурке за зиму

0
1786
Кухиња Руски
Садржај калорија 51,8 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 50 минута
Протеини * 1,8 гр.
Масти * 10,5 г
Угљени хидрати* 6,6 гр.
* по 100 гр. производ
Пржене печурке за зиму
Садржај

Међу разним методама прераде гљива, истиче се пржење. Пржене печурке су увек укусне. Овај рецепт описује припрему пржених вргања за зиму. Овај начин припреме ће вам омогућити да уживате у укусним гљивама не само сада, већ и зими!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Вргањ се мора сортирати из шумског отпада и темељито испрати. Затим насумично насјецкајте чисте гљиве, али не превише ситно.
Корак 2 од 5
Сипајте малу количину биљног уља у тигањ (1 кашика је довољна за почетак) и тамо ставите печурке. Ставите тигањ на ватру и кухајте печурке око 15-20 минута. За то време, сва влага из гљива треба да испари.
Корак 3 од 5
После неког времена у печурке додајте сецкани лук и преосталу количину биљног уља. Пирјајте вргањ још 15 минута, сећајући се да га у том процесу зачините сољу.
Корак 4 од 5
Вруће вргање одмах распоредите у припремљене тегле, затворите их поклопцима. Охладите радни предмет на собној температури, а затим га преместите у складиште на хладно место.
Корак 5 од 5
Пржене вргање су спремне за зиму!

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *