Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Пржене вргање са кромпиром

Пржене вргање са кромпиром

0
607
Кухиња Руски
Садржај калорија 76,7 кцал
Портионс 7 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 2,4 гр.
Масти * 9,4 гр.
Угљени хидрати* 13 гр.
* по 100 гр. производ
Пржене вргање са кромпиром
Садржај

Сезона гљива је време за најмиришљавије вечере са печуркама. Пржени вргањ са кромпиром је само један од ових рецепата. Аспен печурке се одлично слажу са кромпиром, дајући готовом јелу карактеристичну сочност гљива и јединствен укус.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Слане вргање исперите под хладном водом, осушите печурке на папирном убрусу, па исеците на мале комаде.
Корак 2 од 4
Ољуштите лук, исецкајте га сасвим ситно. Лук и вргањ пропржите на биљном уљу у добро загрејаној тави до златно смеђе боје.
Корак 3 од 4
Кромпир оперите, ољуштите, исеците на траке. Ставите кромпир са печуркама и луком. Све пржите на лаганој ватри око 25 минута.
Корак 4 од 4
Посолите јело и зачине по укусу. Све добро измешајте, поклопите и оставите да се крчка још 5 минута. Уз кромпир послужите вруће пржене вргање. Прави џем!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *