Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Узбекистански пржени лагман

Узбекистански пржени лагман

0
990
Кухиња Узбек
Садржај калорија 87,1 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 80 минута
Протеини * 4,5 гр.
Масти * 5,7 г
Угљени хидрати* 9,4 гр.
* по 100 гр. производ
Узбекистански пржени лагман
Садржај

Пржени узбекистански лагман је невероватно издашно и укусно јело, савршено за домаћи ручак или вечеру. Изненадите своје најмилије оригиналним оријенталним кулинарским рецептом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Одмрзнуту говедину исеците на танке траке наспрам влакана.
Корак 2 од 10
Загревамо биљно уље у котлу или тигању са дебелим дном. Тамо ставите комаде говедине и пржите док се напола не скувају.
Корак 3 од 10
Затим огулите сво поврће и, ако је потребно, исперите га под водом.
Корак 4 од 10
Кромпир и шаргарепу исеците на коцкице. Лук - у танким полу прстеновима.
Корак 5 од 10
Прво шаљемо лук на месо. Пржите док не омекша.
Корак 6 од 10
После лука, шаргарепу и парадајз ставите у сопствени сок. Могу се претходно месити до каше.
Корак 7 од 10
Ширимо кромпир и настављамо пржење.
Корак 8 од 10
Паприке и патлиџане ситно исецкати. Са овог другог не можете уклонити кору. Ставили смо ово у укупну масу и наставили да пржимо док се сви производи потпуно не скухају. Додамо и со, ким, црни бибер и цилантро.
Корак 9 од 10
Резанце засебно скувати у благо посољеној води.
Корак 10 од 10
Готове резанце стављамо на тањире, на њих стављамо пржено поврће са месом. Готово, можете послужити.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *