Категорије
Празнине за зиму

Желе од кајсија са агар-агаром за зиму

0
649
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 155,1 кцал
Портионс 0,7 л.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 0,6 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 38,2 г
Желе од кајсија са агар-агаром за зиму

Да ли волите густ џем? Овај рецепт је само дизајниран да добије густу конзистенцију која задржава облик. И не морате га дуго кувати - агар -агар ће помоћи. Таква бланко ће имати изглед и текстуру желеа, у који су "закопане" меке сочне половине кајсија.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Марелице оперемо од прљавштине, осушимо. Свако воће смо пресекли на две половине и уклонили семенке.
Корак 2 од 5
Очишћене половине ставите у чинију за кување џема у слојевима, посипајући их шећером. Оставимо неколико сати тако да кајсије пусте сок.
Корак 3 од 5
Сипајте малу количину сока у посебну посуду и тамо сипајте агар-агар, добро промешајте.
Корак 4 од 5
Кајсије са шећером ставите на шпорет и прокухајте. Кувајте уз мешање пет минута. Затим сипајте сок са агар-агаром, промешајте, прокухајте и кувајте три до четири минута.
Корак 5 од 5
Готов врући желе ставите у суве чисте стерилне тегле и затворите сувим чистим стерилним поклопцима. Пустите да се радни комад охлади и ставите у фрижидер ради складиштења.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *