Желе од кајсија са поморанџама за зиму
0
415
Кухиња
Ворлд
Садржај калорија
113,4 кцал
Портионс
1 л.
Време кувања
100 минута
Протеини *
0,6 г
Масти *
0,1 г
Угљени хидрати*
38,2 г
Десерт се испоставља веома укусним, са киселошћу због присуства поморанџи у саставу. Посластица има богату јарко наранџасту боју и довољно брзо се припрема са потребном опремом.
Састојци
Процес кувања
Постепено почињемо са увођењем шећера. Уобичајено га делимо на гомиле од по 200 грама. Након првог кључања воћне смеше, додајте прву порцију шећера. Довести до кључања. Истовремено, добро измешајте десерт и кувајте 5 минута. Поступак понављамо 3 пута. Када се дода сав шећер и маса проври, не искључујте шпорет, већ наставите да кувате желе пет минута.
За шивење желеа морате унапред изабрати тегле и поклопце. Након чишћења посуда содом бикарбоном, морају се темељито опрати и послати на стерилизацију. Готов желе ставите у чисте стерилне тегле. У почетку ће бити воденаст, а затим ће се, кад се охлади, згуснути. Контејнере смотамо са десертом и омотамо ћебетом. Конзерве ће тада бити потребно чувати на хладном и сувом месту.
Пријатно!