Категорије
Празнине за зиму

Желе трешња за зиму

0
2058
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 116,9 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 50 минута
Протеини * 1,1 гр.
Масти * 0,3 г
Угљени хидрати* 26 гр.
Желе трешња за зиму

Данас ћемо припремити природни домаћи десерт који се спрема за мање од сат времена, а можете уживати у хладним зимским вечерима. Укусни желе са комадима трешања савршено се чува у теглама целе зиме. Смотајте и ви за себе комад лета!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Сипајте желатин у чашу, напуните га са 400 милилитара топле воде, добро промешајте и оставите да набубри 10-15 минута.
Корак 2 од 5
Трешње добро оперемо под текућом водом, уклонимо им петељке и оставимо 10-15 минута на памучном пешкиру да исцеди сву влагу. Затим, помоћу посебне машине, исцедите семенке из вишње. Улијте потребну количину воде у шерпу, додајте сок који се одлегао од бобица и ставите лонац на средњу ватру. Додајте шећер у течност. Добро промешајте и доведите сируп до кључања.
Корак 3 од 5
Након што је сируп прокувао, додајте му вишње, динстајте 2-3 минута на тихој ватри и склоните са шпорета.
Корак 4 од 5
Оставите масу да се охлади 3-4 минута и у њу додајте отечени желатин. Добро измешајте да се желатин равномерно распореди по маси. Ставили смо лонац на ватру, поново довели до кључања и склонили са ватре.
Корак 5 од 5
Врући желе сипајте у стерилисане тегле и затворите прокуваним поклопцима. Оставимо десерт да се потпуно охлади на собној температури, а затим га ставимо у фрижидер ради складиштења.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *