Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Црна рибизла за зиму
  4. ➠ Желе од црне рибизле без семена

Желе од црне рибизле без семена

0
7184
Кухиња Руски
Садржај калорија 288 кцал
Портионс 0,6 л.
Време кувања 24 сати
Протеини * 1,3 гр.
Масти * 0,5 гр.
Угљени хидрати* 69.7 г
* по 100 гр. производ
Желе од црне рибизле без семена
Садржај

Рибизла је савршена бобица за прављење желеа. Садржи толико природног пектина да уопште не морате додавати желатин. Овај желе се показао веома укусним, и што је најважније, апсолутно природним! Оно што вам треба у хладној зими!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Рибизлу добро оперемо. Узимамо велики лонац и стављамо бобице у њега. Ставили смо га на шпорет и држали 5 минута. на тихој ватри, паралелно кашиком мало здробите бобице и промешајте. Они ће почети да луче сок и не морате да додајете воду.
Корак 2 од 5
Сада узмемо цедиљку и протрљамо рибизлу кроз њу. Тако се ослобађамо плодова бобица и добијамо само сок и целулозу.
Корак 3 од 5
У готову масу додајте шећер, добро промешајте и оставите сат времена. За то време, шећер треба да се раствори. (Ако имате времена, боље је оставити масу да се натапа преко ноћи, па ће се желе испоставити квалитетније).
Корак 4 од 5
Сада стављамо лонац на шпорет и кувамо пар минута. У овом тренутку можете додати још шећера и добро промешати.
Корак 5 од 5
Врели џем сипајте у стерилисане тегле. Смотамо.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *