Желе од црне рибизле и огрозда за зиму
0
903
Кухиња
Ворлд
Садржај калорија
155,4 кцал
Портионс
0,75 л.
Време кувања
1 минут.
Протеини *
0,5 гр.
Масти *
0,1 г
Угљени хидрати*
38,2 г
Желе од црне рибизле и огрозда има добар слатко -кисели укус и корисна својства. Ове бобице сазревају у исто време, што је врло згодно за прављење таквог десерта од њих. За висококвалитетни желе важан је правилан избор бобица, јер њихова боја не одговара увек зрелости. Бобице треба да буду зреле, али не превише тврде или мекане. У овом рецепту се препоручује да припремите „сирову“ опцију са желеом. Припрема се од сока од рибизле и огрозда. Израчун сока је следећи: од 1 кг црне рибизле - 500-600 мл сока, од 1 кг огрозда - 400 мл сока.
Састојци
Процес кувања
Затим ову врућу бобичасту масу поново протрљајте дрвеном кашиком кроз густо сито. Многи људи не препоручују употребу соковника за добијање сока, јер се након тога желе не смрзне добро. Добићете сок са пулпом. Измерите његову количину у једној посуди, чаши или шољи, што је важно за правилан однос шећера, јер за желе вам је потребно 1, 5 кашике на 1 чашу сока. Сахара.
Укусне и успешне припреме!