Категорије
Празнине за зиму

Желе од црне рибизле и малине

0
2163
Кухиња Руски
Садржај калорија 289,3 кцал
Портионс 1 порт.
Време кувања 150 минута
Протеини * 1 гр.
Масти * 0,7 г
Угљени хидрати* 70,4 г
Желе од црне рибизле и малине

Овај желе од бобичастог воћа припрема се без кључања, што вам омогућава да сачувате витамине и природан богат укус свежих бобица. Брзо кување постиже одличне резултате. Желе се згусне због пектина, који је обилно садржан у бобицама црне рибизле; нема потребе за употребом других додатака.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Рибизлу сортирајте и напуните хладном водом. Уклоните плутајући отпад, пренесите бобице у цедиљку и поново исперите. Положите бобице да се осуше на папирном убрусу.
Корак 2 од 6
Малине сортирајте и мало исперите од остатака.
Корак 3 од 6
Бобице уврните у млин за месо и са мало шећера.
Корак 4 од 6
Остатак шећера сипајте у чинију исецканих бобица. Количину шећера прилагодите у зависности од киселости рибизле.
Корак 5 од 6
Мешајте смешу док се сва зрна шећера не отопе.
Корак 6 од 6
Припремите стерилне тегле, распоредите желе у њих, затворите поклопце и ставите на хладно. Након 2 сата, желе је спреман. На хладном се ова посластица може чувати до следећег лета.

Уживајте у чају!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *