Категорије
Празнине за зиму

Желе од црне рибизле са целим бобицама

0
1867
Кухиња Руски
Садржај калорија 259,1 кцал
Портионс 2,5 л.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 1,3 гр.
Масти * 0,9 гр.
Угљени хидрати* 61,7 г
Желе од црне рибизле са целим бобицама

Црна рибизла је позната по својим корисним својствима. Они који желе очувати благодати бобица и зими се гозбити њима активно користе рецепт за желе од црне рибизле с цијелим бобицама. Ово није само здрава и укусна посластица, већ је и веома лепа због употребе целих бобица, тако да је можете сами појести или поклонити најмилијима.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Оперимо црну рибизлу, уклонимо случајно ухваћене гранчице и лишће. Бобице мало осушите на кухињском убрусу.
Корак 2 од 4
У дубоком великом тигању растворите 2 кг шећера у води док се шећер не отопи, додајте пектин.
Корак 3 од 4
Сипајте црну рибизлу у шећерни сируп, све пажљиво промешајте. Кад желе од рибизле прокључа, уклоните пену, кувајте још 5 минута, а затим искључите ватру. Преостали 1 кг шећера сипајте у желе и добро промешајте (али без оштећења целих бобица) да се шећер раствори.
Корак 4 од 4
Сипајте желе од црног рибиза са целим бобицама у претходно стерилисане тегле, заролајте их. Али не заборавите да оставите желе за дегустацију! Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *