Желе од тиквица са поморанџом
0
1143
Кухиња
Источноевропска
Садржај калорија
90,3 кцал
Портионс
10 порт.
Време кувања
70 минута
Протеини *
0,9 гр.
Масти *
0,2 г
Угљени хидрати*
24,6 гр.
Јесте ли икада пробали желе од тиквица са наранџом? Можда су покушали, али нису знали за то! Укусно, деликатно и тако цитрусно. Ако не кажете да је направљен од тиквица, нико неће ни погодити! Тиквице дају желеу њежну текстуру и чине његову основу, јер се желе у потпуности куха на соку из биљне сржи, без додавања воде. Наранџе, с друге стране, желеу дају невероватан цитрусни укус и арому, додајући желеу лепу сунчану нијансу.
Састојци
Процес кувања
Доведите масу до кључања, смањите ватру и пирјајте 40-45 минута, сећајући се да се повремено меша. Затим сипајте мало течности из џема од тиквица у чисту, суву чинију и оставите да се мало охлади. Затим у њега сипајте желатин, добро промешајте и оставите да набубри 10-15 минута. По истеку времена, склоните посуду са воћном масом са ватре, додајте јој набубрени желатин и мешајте дрвеном кашиком тако да се желатин равномерно распореди по маси.
