Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Желе од шљиве од црвене трешње за зиму

Желе од шљиве од црвене трешње за зиму

0
610
Кухиња Руски
Садржај калорија 206,3 кцал
Портионс 1,3 л.
Време кувања 25 минута
Протеини * 1,4 гр.
Масти * 0,5 гр.
Угљени хидрати* 46,6 гр.
* по 100 гр. производ
Желе од шљиве од црвене трешње за зиму
Садржај

Мораћете да се позабавите припремом желеа, јер ћете морати да одвојите пулпу од семена и протрљате је кроз сито. Али резултат ће задовољити: хомоген, прозиран, засићен желе желе није само веома леп, већ је и укусан. А можете послужити и уз разне десерте, и намазати на хлеб, и користити у печењу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Темељно оперите шљиву, одбаците покварено воће, уклоните петељке. Припремљену шљиву од вишања ставите у велику тепсију. Сипамо воду, ставимо на шпорет. Затворите поклопцем и прокухајте. Шљиву кувамо на лаганој ватри седам до десет минута.
Корак 2 од 5
Омекшану шљиву протрљајте кроз фино сито - одвојите кости и кожу од пулпе.
Корак 3 од 5
Одвојите око чашу пиреа и помешајте желатин са њим. Остављамо двадесет минута. Затим загревамо масу на шпорету док се не добије хомогена течност.
Корак 4 од 5
Преостали пире од шљиве ставите у лонац, додајте гранулирани шећер, прокухајте и кухајте десет минута. На самом крају кувања џема, сипајте пире са желатином, промешајте, кувајте један минут, склоните са шпорета.
Корак 5 од 5
Оперите и стерилишите тегле и поклопце. Готов врући желе сипајте у стерилне тегле. Затежемо поклопце, пустимо да се потпуно охладе. Уклонимо желе за складиштење у подрум или фрижидер. Након хлађења и хлађења, желе се згусне.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *