Желе од црвене рибизле без кувања кроз соковник
0
1157
Кухиња
Ворлд
Садржај калорија
154,7 кцал
Портионс
1 л.
Време кувања
160 минута
Протеини *
0,4 гр.
Масти *
0,1 г
Угљени хидрати*
37,7 г
Желе од црвене рибизле се може припремити за зиму без процеса кувања.Услови за поуздано очување биће шећер у правој пропорцији (1 чаша шећера на 1 чаша сока) и чување ове празнине на хладном месту. Сок се добија од рибизле на различите начине, а један од њих је и соковник, али је боље користити механички соковник, пошто електрични соковник чини сок врло пенастим, а колач оставља влажним, а углавном садржи пектин и желе не очвршћава добро.
Састојци
Процес кувања
Затим тегле добро затворите поклопцима. Желе ставите у фрижидер или на друго хладно место, иначе неће стајати дуже од месец дана. Желе од црвене рибизле без кувања ће добити густу конзистенцију тек након 3 дана. На хладном, желе од црвене рибизле без кувања може се добро чувати 6 месеци без губитка укуса и корисних својстава.
Срећне и укусне припреме!