Категорије
Празнине за зиму

Желе од црвене рибизле са агар-агаром

0
4996
Кухиња Руски
Садржај калорија 196,7 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 80 минута
Протеини * 1,7 гр.
Масти * 0,3 г
Угљени хидрати* 47 гр.
Желе од црвене рибизле са агар-агаром

Укусна посластица од црвених бобица богате боје савршено ће употпунити и разноврсити ваше десерте и подсетиће вас на топле летње дане. Кување са агар-агаром омогућиће радном комаду да савршено задржи свој облик чак и на топлом, док биљно порекло састојка омогућава уживање у укусној храни чак и током поста.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Јагоде оперите, сортирајте и положите да се мало осуше.
Корак 2 од 5
Ставите их у шерпу и згњечите машином за пире кромпир. Рибизлу оставите 20 минута да пусти сок и да се кристали шећера почну растварати.
Корак 3 од 5
Ставите лонац на средњу ватру и прокухајте, а затим смањите ватру и. мешајући, кувајте 10 минута. Оставите желе да се мало охлади и протрљајте кроз ситно сито.
Корак 4 од 5
Ставите агар агар у воду и промешајте. Сипајте га у воћни сок, промешајте и ставите на ватру. Након кључања, кувајте 5 минута, уклањајући пену са површине.
Корак 5 од 5
Поделите десерт у тегле и плуте или ставите у калупе ако ускоро планирате да послужите десерт. Замрзавање се јавља врло брзо за 20 минута.

Добар тек и одлично расположење!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *