Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Црвена рибизла за зиму
  4. ➠ Желе од црвене рибизле у соковнику за зиму

Желе од црвене рибизле у соковнику за зиму

0
2047
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 154,7 кцал
Портионс 4 п.
Време кувања 90 минута
Протеини * 0,4 гр.
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 37,7 г
* по 100 гр. производ
Желе од црвене рибизле у соковнику за зиму
Садржај

Уз помоћ соковника, сок се исцеди из рибизле, који се затим сипа у шерпу. Додају му се шећер, вода и све се добро загреје. Још један течни желе сипа се у лименке, затвара поклопцима и шаље у фрижидер.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Прво сортирамо рибизлу и уклањамо покварене бобице. Затим га темељито исперимо под текућом водом, ставимо у цедиљку и оставимо док се сва вишак течности не испразни. Уклањамо гране.
Корак 2 од 5
Узмите дубоку шерпу и сипајте воду у њу. На врху инсталирајте соковник, у који стављамо бобице црвене рибизле. Укључујемо максималну ватру.
Корак 3 од 5
У соковник смо ставили разводну цев, чији се крај ставља у одговарајућу посуду. У то сипамо гранулирани шећер и чекамо док сок не почне да капље тамо.
Корак 4 од 5
Када су бобице напустиле сав сок, нагните соковник и сипајте остатке у посуду са шећером. Све смо ставили на ватру и, без кључања, кували док се гранулирани шећер потпуно не раствори.
Корак 5 од 5
Темељно исперемо лименке соде под врућом водом и стерилизирамо их на било који прикладан начин. Прелијте их течним желеом, добро затворите стерилним поклопцима и оставите да се охлади на собној температури. Затим шаљемо црвену рибизлу за складиштење на хладном месту, где ће се стврднути. Извадимо га зими и користимо као пуњење за печење или послужимо уз врући чај и свежи бели хлеб. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *