Желе од малина пет минута
0
2285
Кухиња
Руски
Садржај калорија
289,3 кцал
Портионс
1,5 л.
Време кувања
5 ч
Протеини *
1 гр.
Масти *
0,7 г
Угљени хидрати*
70,4 г
Желим да поделим још један рецепт за одличан и богат укус желе од малине. Како је лепо намазати ову мирисну посластицу на свежу лепињу и опрати је топлим млеком или топлим мирисним чајем са наном и матичњаком.
Састојци
Процес кувања
Припремљене бобице провуците кроз соковник. Можете, наравно, самљети бобице кухачом или блендером, али онда морате бобичасту масу протрљати кроз сито да бисте се ријешили сјеменки. Овај процес је прилично напоран. Добијени сок од малине сипајте у посуду са дебелим дном, у којој ћете кувати ароматични желе.
Додајте потребну количину гранулираног шећера. Добро промешајте, покријте посуду чистом кухињском крпом и оставите да одстоји око 40-60 минута. За то време, гранулирани шећер ће се практично растворити. Ставите посуду са малинама на лагану ватру, прокухајте, повремено мешајући и скидајући насталу пену. Кухајте желе 5 минута.
Уживати!