Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Црвена рибизла за зиму
  4. ➠ Желе од сока од црвене рибизле

Желе од сока од црвене рибизле

0
7292
Кухиња Руски
Садржај калорија 191,2 кцал
Портионс 1,5 л.
Време кувања 60 минута
Протеини * 0,5 гр.
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 46 гр.
* по 100 гр. производ
Желе од сока од црвене рибизле
Садржај

Најједноставнији рецепт за желе од сока од црвене рибизле, али испада да је невероватно укусан и ароматичан. Слатко -кисели желе употпуниће породични чај и свако пециво. Прављење желеа је једноставно и брзо. Таква припрема за зиму није само укусна, већ и здрава.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Бобице црвене рибизле морају се сортирати, уклонити све лишће и гранчице. Затим темељито исперемо црвену рибизлу и пребацимо је у посуду у којој ће се припремати желе. Бобицама додајте чашу воде и поставите посуду на средњу ватру. Загревамо док бобице не почну да пуцају и док се сок не пусти.
Корак 2 од 4
Након тога бобице мало охладите, па их двапут протрљајте кроз фино сито. Важно је да се желе покаже хомогеним, без укључивања кора и семена.
Корак 3 од 4
Добијени сок од црвене рибизле сипајте у посуду, додајте гранулирани шећер, све промешајте и ставите на ватру.
Корак 4 од 4
Чим маса прокључа, кувајте још 5-7 минута уз стално мешање и скидање пене. Затим скинемо желе са ватре, сипамо га у припремљене тегле, добро затворимо поклопце, окренемо тегле наопако и оставимо желе док се потпуно не охлади. Можда се чини да се желе показао прилично течним, али како се хлади, згуснуће се.

Уживајте у чају!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *