Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Трешње за зиму
  4. ➠ Желе трешња са целим бобицама за зиму

Желе трешња са целим бобицама за зиму

0
1780
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 217,1 кцал
Портионс 0,8 л.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 1,8 гр.
Масти * 0,4 гр.
Угљени хидрати* 48.2 г
* по 100 гр. производ
Желе трешња са целим бобицама за зиму
Садржај

Такав џем изгледа веома лепо када се послужи - густа база налик желеу и целе бобице, које светлуцају у бордо боји. Идеална пратња за домаће колаче као што су палачинке, палачинке, колачи од скуте. Пар тегли такве посластице свакако треба припремити током сезоне бербе.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Трешње темељито оперите у текућој води, а при томе уклоните бобице са недостацима и повременим остацима.
Корак 2 од 6
Из опраних трешања уклоните семенке. Ово радимо преко било које широке посуде да сакупимо сок који се истиче. Припремљене вишње заједно са соком ставите у дубоку посуду за прављење џема.
Корак 3 од 6
Бобице напунимо гранулираним шећером и оставимо неко време тако да се шећер распрши у бобичастој маси.
Корак 4 од 6
Затим ставимо посуду на шпорет. Јагодичасту масу прокухајте и кухајте уз снажно кључање и мијешање десет до дванаест минута. Затим склоните са шпорета и оставите да се потпуно охлади.
Корак 5 од 6
У засебну чинију ставите око пола чаше скуване масе од вишања, у њу сипајте желатин, промешајте и оставите да набубри четрдесет до четрдесет пет минута. Тепсију са масом од вишања поново ставите на шпорет, додајте јој набубрени желатин, измешајте и све заједно загрејте на шездесет степени. Скидамо са шпорета.
Корак 6 од 6
Оперите тегле и поклопце, стерилишите и осушите. Готов врући желе сипајте у припремљену посуду, затегните сувим поклопцима. Окрените празнине наопако да бисте проверили непропусност и оставите их да се охладе у овом положају. Охлађени радни предмет уклањамо на хладно и тамно место ради складиштења.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *