Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Јелли
  3. ➠ Желе од трешње
  4. ➠ Вишњич у сопственом соку

Вишњич у сопственом соку

0
2576
Кухиња Европски
Садржај калорија 85,8 кцал
Портионс 0,5 л.
Време кувања 4 сата
Протеини * 0,6 г
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 19,2 г
* по 100 гр. производ
Вишњич у сопственом соку
Садржај

Желе трешња је веома лаган, здрав и укусан десерт. Припрема се једноставно као и љуштење крушака. Желе трешња се може сипати у чиније, чаше, чиније или силиконске калупе.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Желатин прелијте врелом водом, оставите 20-30 минута.
Корак 2 од 6
Сипајте сок од вишања у шерпу и ставите на лагану ватру, загрејте.
Корак 3 од 6
Вишње самељите блендером, па их протрљајте кроз сито да бисте се решили остатака коре.
Корак 4 од 6
Додајте пире од вишања и набубрени желатин у шерпу загрејаног сока од вишања. Непрестано мешајући, добро загрејте смешу, али немојте да проври.
Корак 5 од 6
2/3 желатинске масе од вишања сипајте у калупе, охладите и ставите у фрижидер. Охладите 1/3 дела и туците највећом брзином, добићете прозрачну желатинозну пену. Пеном прелијте већ благо смрзнути желе и вратите калупе назад у фрижидер.
Корак 6 од 6
Желе ће се стврднути за неколико сати, украсити готов десерт воћем и започети дегустацију.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *