Категорије
Празнине за зиму

Желе-петоминутна црвена рибизла и малина за зиму

0
812
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 113,9 кцал
Портионс 1,5 л.
Време кувања 40 минута
Протеини * 0,5 гр.
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 27,1 гр.
Желе-петоминутна црвена рибизла и малина за зиму

Рибизла се трља са шећером, а малине кроз сито. Затим се бобице мешају и кувају 5 минута. Желе се оставља док се потпуно не охлади, након чега се полаже у банке и смота.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Црвену рибизлу сортирамо са малинама и уклањамо све покварене бобице, лишће и гранчице. Темељно их исперите под млазом воде, па их ставите у цедиљку и оставите да одстоје док се сва вишак течности не испразни.
Корак 2 од 5
Малине протрљајте кроз фини калико како бисте се решили семенки и добили хомогену масу.
Корак 3 од 5
Црвеној рибизли додајте шећер у праху и све темељито самељите.
Корак 4 од 5
Контејнер са рибизлом шаљемо на ватру и све доведемо до кључања. Затим додајте нарибане малине, добро промешајте и кувајте 5 минута.
Корак 5 од 5
Готов желе склоните са шпорета и оставите да се потпуно охлади. У овом тренутку тегле темељито исперемо под врућом водом са содом и стерилизујемо на било који прикладан начин. На њих распоредимо охлађену бобичасту масу и смотамо стерилним поклопцима. Шаљемо на складиштење у подрум или на неко друго мрачно и хладно место. Желе извадимо зими и послужимо уз топли чај, свеж бели хлеб или пецива. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *