кућа
➠ Тесто
➠ тесто за пицу
➠ Кефир тесто за пиззу без квасца

Кефир тесто за пиззу без квасца

1550

Кухиња Ворлд

Садржај калорија 255,2 кцал

Портионс 620 г Лука.

Време кувања 10 мин.

Протеини * 10,6 гр.

Масти * 11 гр.

Угљени хидрати* 53,4 гр.

Садржај

Течно тесто за пиззу са кефиром припрема се врло брзо и једноставно. Такво тесто је згодно јер не захтева употребу квасца, не морате га месити ручно и разваљати. Одмах након припреме, тесто за кефир може се користити за његову намену - напунити филом по укусу и испећи.

Састојци

Кефир 1 тбсп. Егг 1 КОМ. Гранулисани шећер 1 тбсп Со 0,5 кашичице Пшенично брашно 300 гр. Биљно уље 2 тбсп

Процес кувања

У дубоку чинију сипајте један од главних састојака - кефир. Кефир је погодан и за хладну и за собну температуру.

Након кефира, у радну посуду додајте пилеће јаје, шећер, со и биљно уље.

Сви састојци морају да се помешају мутилицом.

Затим додајте просијано пшенично брашно у потребној количини у течну подлогу, све добро промешајте. Тесто за пицу треба да буде хомогено, гушће конзистенције него за палачинке.

Кефир тесто за квасац без квасца је спремно! Ставите га у одговарајућу посуду или на плех, а површину поравнајте кашиком.
Такође, тесто ће направити брзу пицу у тигању.

Пријатно!