кућа
➠ Тесто
➠ тесто за пицу
➠ Течно тесто за пицу са млеком

Течно тесто за пицу са млеком

3380

Кухиња Ворлд

Садржај калорија 107,3 кцал

Портионс 2 порт.

Време кувања 25 минута

Протеини * 5,1 гр.

Масти * 3 гр.

Угљени хидрати* 14,7 г

Садржај

Наше домаћице додају млеко у тесто за пице, јер се не користи у италијанској пици. Млеко ће учинити пицу мекшом и влажнијом, а осим тога, пица са млеком не застарева. Рецепт је једноставан и брз.

Састојци

Кравље млеко 250 г Пшенично брашно 300 гр. Егг 1 КОМ. Прашак за пециво 0,5 кашичице Со 0,5 кашичице

Процес кувања

Разбијте јаје у чинију за гњечење и мало га умутите пенасто.

Затим у посуду сипајте млеко, додајте потребну количину соли и соде и све добро умутите пенасто.

У ову течну подлогу додајте брашно у деловима и одмах промешајте. Замесите тесто док не постане глатко. Требало би да буде као густа павлака у конзистенцији. Оставите тесто 20 минута да одстоји.