Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Рецепти другог јела
  3. ➠ Други курсеви за сваки дан
  4. ➠ Јулиенне без креме

Јулиенне без креме

0
5881
Кухиња Француски
Садржај калорија 216,8 кцал
Портионс 5 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 10,1 гр.
Масти * 10,1 гр.
Угљени хидрати* 25 гр.
* по 100 гр. производ
Јулиенне без креме
Садржај

Јулиенне није тешко скувати и увек можете прилагодити рецепт према вашим жељама и могућностима. На пример, у недостатку креме, можете их заменити сосом од брашна и млека или једноставно додати мајонез и ваше јело ће остати сочно.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Печурке оперите и исеците на танке кришке. Лук огулите и ситно исецкајте. Пеците печурке и лук у тигању док не порумене. Зачините сољу и зачините док кувате.
Корак 2 од 5
Растопите маслац у другој тави, додајте две кашике брашна, одмах промешајте. Требало би да имате глатку масу без грудвица.
Корак 3 од 5
Постепено сипајте млеко, непрестано мешајући сос, посолите по укусу и додајте мушкатни орашчић. Кад се сос згусне, склоните га са шпорета и охладите.
Корак 4 од 5
Печење са печуркама и луком ставите у апарате за припрему кокота или у други одговарајући калуп, поспите нарибаним сиром, промешајте. Садржај калупа прелијте сосом и поново поспите нарибаним сиром.
Корак 5 од 5
Загрејте рерну на 180 степени, ставите апарате за припрему кокота на лим за печење и пеците јулиен 15-20 минута. Спремност јела одређује се кора смеђег сира која се формира на врху.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *