Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Рецепти другог јела
  3. ➠ Други курсеви за сваки дан
  4. ➠ Јулиенне од вргања

Јулиенне од вргања

0
874
Кухиња Француски
Садржај калорија 177,3 кцал
Портионс 5 порт.
Време кувања 80 минута
Протеини * 8,6 гр.
Масти * 10 гр.
Угљени хидрати* 17,7 г
* по 100 гр. производ
Јулиенне од вргања
Садржај

Јулиенне са печуркама служи се као главно јело. Обично се пече у посебним посудама, апаратима за кокоте, што само по себи изгледа необично, а кремасти сос и вргање дају јелу богату арому.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Уклоните љуску са лука и ситно је исецкајте.
Корак 2 од 8
Гљиве исеците на траке или коцкице.
Корак 3 од 8
На маслацу пропржити лук, па му додати печурке, посолити, зачинити и динстати 25-30 минута.
Корак 4 од 8
За сос растопите путер, додајте му брашно, промешајте и лагано пржите. Затим сипајте крему, промешајте и загрејте смешу док се не почне згушњавати.
Корак 5 од 8
Сосом прелијте печурке и лук, промешајте и склоните са ватре.
Корак 6 од 8
Сир нарибати на ситно ренде.
Корак 7 од 8
Распоредите мешавину гљива по произвођачима кокота, поспите сиром.
Корак 8 од 8
Ставите кокоте у рерну, пеците јулиенне 20-25 минута на 180 степени. Јело послужите топло у апаратима за прављење кокота.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *