Јулиен са шампињоном са павлаком у тигању
0
2687
Кухиња
Француски
Садржај калорија
277,7 кцал
Портионс
2 порт.
Време кувања
35 минута
Протеини *
11,8 г
Масти *
21,1 гр.
Угљени хидрати*
27,8 г
Планирали сте свечани догађај, направили сте јеловник и желите да скувате јулиенне са печуркама, али немате облик? Тада ће вам наш рецепт добро доћи! Предлажемо да се у тигању припрема јулиенне од краљевских шампињона. Нећете потрошити више од пола сата на његову припрему, осим тога, нећете морати да перете велику количину посуђа - ми ћемо пржити састојке и динстати јулиенне у тигању и, верујте ми, испашће врло тасти!
Састојци
Процес кувања
Лук огулите, оперите и исеците на танке полу -прстенове. Ставите у загрејани тигањ са биљним уљем и пржите док не порумени. Печурке оперемо под хладном текућом водом, ставимо на кухињски убрус и оставимо их 10-15 минута да се осуше из воде. Затим исеците печурке на четири дела и ставите их у тигањ са луком, пржите на умереној ватри док течност потпуно не испари.
