Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Рецепти другог јела
  3. ➠ Други курсеви за сваки дан
  4. ➠ Јулиенне са кромпиром

Јулиенне са кромпиром

0
929
Кухиња Француски
Садржај калорија 162,1 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања 25 минута
Протеини * 7,1 гр.
Масти * 12,3 гр.
Угљени хидрати* 11,7 г
* по 100 гр. производ
Јулиенне са кромпиром
Садржај

Једноставно, али истовремено и оригинално предјело, јулиенне са кромпиром, може се припремити и радним данима и празницима. Посебан рез за јулиенне чини ресторанско јело од обичног рустикалног кромпира са печуркама.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Кромпир оперите, огулите и нарежите на танке траке. Да бисте уштедели време, кромпир можете нарибати на крупнијем ренде.
Корак 2 од 8
Гљиве исецкати на ренде за јулиенне.
Корак 3 од 8
Сир нарибати.
Корак 4 од 8
Пржите кромпир на јакој ватри у тигању без лепљења и зачините сољу и бибером.
Корак 5 од 8
Сипајте крему у тигањ до кромпира, пржите, мешајући 10-12 минута.
Корак 6 од 8
Додајте печурке, промешајте.
Корак 7 од 8
Пренесите садржај тигања у апарате за припрему кокота, поспите нарибаним сиром.
Корак 8 од 8
Пеците јулиенне на 250 степени 5-10 минута док се сир не истопи. Јулиенне послужите директно у апаратима за прављење кокота.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *