Јулиенне са кромпиром на плеху у пећници
0
3779
Кухиња
Француски
Садржај калорија
165,2 кцал
Портионс
12 порт.
Време кувања
80 минута
Протеини *
8,8 г
Масти *
11,6 гр.
Угљени хидрати*
18,6 гр.
Хитно вам је потребна укусна и задовољавајућа храна за велики број гостију, али не знате шта да кувате? Имамо одличну идеју - јулиенне са кромпиром, пилетином и печуркама, печене у нежном сосу од павлаке са зачинским биљем испод укусне коре од смеђег сира! За припрему свих састојака неће вам требати више од пола сата, а за печење у рерни - 40 минута и готов укусан ручак на вашем столу! Пређимо на кување!
Састојци
Процес кувања
Пилећи филе оперемо, осушимо папирним убрусом и ставимо на даску за сечење. Исеците га на мале коцке, ставите у тигањ са биљним уљем, сољу и бибером, пирјајте под затвореним поклопцем 5-7 минута. Затим додајте лук у тигањ са пилећим филеом, пржите на умереној ватри док не постане провидан, а затим ставите печурке. Промешајте, динстајте 2-3 минута. Затим састојке поспите брашном, поново промешајте и додајте павлаку и павлаку. Јулиенне динстати на тихој ватри 3-4 минута да се сос згусне и склонити са ватре.
