Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Рецепти другог јела
  3. ➠ Други курсеви за сваки дан
  4. ➠ Јулиенне са лисичаркама и пилетином

Јулиенне са лисичаркама и пилетином

0
2543
Кухиња Француски
Садржај калорија 141,6 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 10,7 г
Масти * 13,9 гр.
Угљени хидрати* 4.3 гр.
* по 100 гр. производ
Јулиенне са лисичаркама и пилетином
Садржај

Срдачан јулиен са печуркама и пилетином погодан је за посебне прилике, као и за обичне породичне вечере. Употребом лисичарки предјело ће бити ароматично и оригиналног укуса.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 15
Листове сортирамо, темељито исперемо и бацимо у цедиљку.
Корак 2 од 15
Огулите лук и исеците га.
Корак 3 од 15
Загрејте тигањ са биљним уљем и пржите сецкани лук 2-3 минута.
Корак 4 од 15
Припремимо печурке за пржење. Лук извадимо из тигања неко време. Мале лисичарке остављамо нетакнуте, веће - исечене.
Корак 5 од 15
Лисице ставите у тигањ. Кувајте док течност не испари и 3-5 минута након тога.
Корак 6 од 15
Пилећи филе исеците на мале коцкице.
Корак 7 од 15
Додајте филете лисичаркама. Младени се сада могу зачинити сољу и бибером.
Корак 8 од 15
Пржимо производе док не омекшају, непрестано мешајући.
Корак 9 од 15
Додајте пржени лук, промешајте и склоните са ватре.
Корак 10 од 15
У посебној дубокој чинији умутите јаје.
Корак 11 од 15
Јаје додајте павлаку, као и со и бибер по укусу. Умутити.
Корак 12 од 15
Пребаците садржај посуде у посуду погодну за печење.
Корак 13 од 15
Преко посуде равномерно прелијте прелив од јаја и павлаке.
Корак 14 од 15
Сир утрљајте на крупно ренде. Њиме поспите наше јело и ставите га у рерну на 20 минута. Печемо на температури од 180 степени.
Корак 15 од 15
Готов јулиенне извадимо из пећнице. Предјело можете украсити свежим зачинским биљем. Послуживање је дозвољено и топло и хладно. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *