Свињски јулиенне

2239

Кухиња Француски

Садржај калорија 163 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 50 минута

Протеини * 8,7 г

Масти * 10,4 г

Угљени хидрати* 12,6 гр.

Садржај

Јулиенне са свињетином у лонцима је свестрано јело које ће се савршено уклопити не само у свечани, већ и у свакодневни мени. Јело се истиче по ситости, одличном укусу и једноставности припреме.

Састојци

Процес кувања

Прво морате испирати печурке, а затим их исећи на кришке и послати у тигањ. Пеците печурке док течност не испари у њима. Након тога печуркама додајте лук исечен на коцкице и динстајте садржај тигања још седам минута.

Свињетину исеците на комаде средње величине, па је пржите са зачинима, сољу и брашном седам минута, па динстаној свињетини додајте павлаку и чорбу. Све гасимо петнаест минута. Затим добијену масу сједините са динстаним печуркама и луком. Све држимо на лаганој ватри четири минута.