Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Рецепти другог јела
  3. ➠ Други курсеви за сваки дан
  4. ➠ Јулиенне у лиснатом пециву

Јулиенне у лиснатом пециву

0
1262
Кухиња Француски
Садржај калорија 166 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 8.4 гр.
Масти * 12 гр.
Угљени хидрати* 11,2 гр.
* по 100 гр. производ
Јулиенне у лиснатом пециву
Садржај

Ако не знате шта да кувате као топлу ужину, требало би да обратите пажњу на овај рецепт. Стари добри јулиенне, послужен у корпама од лиснатог теста под кором сира, изгледа необично и веома импресивно. Од готовог лиснатог теста корпе се припремају за трен ока. Кување јулиена такође није посебно проблематично, али укус и изглед готове грицкалице премашују све трошкове рада.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Шампињоне чистимо од прљавштине и бришемо их влажном крпом. Исећи на мале комаде. Лук огулите и нарежите на танке полукругове.
Корак 2 од 5
Оба исецкана састојка ставите у загрејани тигањ са мало маслиновог уља и пржите на умереној ватри десет минута. Не заборавите повремено мешати да храна не загори. На крају кувања по укусу посолите и додајте црни бибер.
Корак 3 од 5
Лиснато тесто поделити на комаде и ставити у калупе, правити убоде виљушком насумичним редоследом. Загрејте рерну на 180 степени и ставите плех са корпама на средњи ниво. Печемо десет минута.
Корак 4 од 5
Извадимо корпе из пећнице, напунимо их прженим печуркама и луком. Ставите мало павлаке у сваку корпу на врх фила и површину прекријте нарибаним сиром.
Корак 5 од 5
Пуњене корпе шаљемо у рерну и печемо још десет до петнаест минута. Извадимо га из рерне, украсимо га сецканим зачинским биљем по жељи и послужимо топло.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *