Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Белиасхи, пите од меса
  3. ➠ Бељаши са месом
  4. ➠ Зур белиасх на татарском у пећници

Зур белиасх на татарском у пећници

0
496
Кухиња Татарскаиа
Садржај калорија 120,2 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 165 минута
Протеини * 5,6 г
Масти * 7.3 гр.
Угљени хидрати* 17 гр.
* по 100 гр. производ
Зур белиасх на татарском у пећници
Садржај

Невероватно лепо и укусно јело! Зару белиасх у татарском стилу украсиће свечани сто и пријатно ће одушевити госте. Оригинално, невероватно укусно јело са сочним ароматичним пуњењем! Једноставно укусно!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Комбинујте кефир, павлаку, брашно и со у дубокој посуди. Све добро измешајте и формирајте еластично тесто. Дајемо му одмор 30 минута.
Корак 2 од 8
У то време говедину исеците на коцкице.
Корак 3 од 8
Очистимо и оперемо кромпир. Исекли смо га на квадрате.
Корак 4 од 8
Ољуштите лук од љуске и исеците га на исти начин као и кромпир.
Корак 5 од 8
Комбинујте говедину, кромпир и лук. Посолите и зачините по укусу.
Корак 6 од 8
Сада поделимо готово тесто на два дела. Једна би требала бити око 150-170 гр. Већи део разваљамо у колач и ставимо на дно калупа намазаног биљним уљем. Савијте ивице теста дуж страница.
Корак 7 од 8
Од преосталог теста разваљамо и украсну торту, а такође направимо и малу куглу.
Корак 8 од 8
Ставите фил у калуп на тесто, прекријте га украсним колачем, направите рупу у средини и затворите га лоптицом за тесто. Ставили смо у рерну да се пече 2,5 сата на 180 степени. После 40 минута. Смањите температуру на 150, отворите поклопац за декорацију и сипајте мало чорбе.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *