кућа
➠ Белиасхи, пите од меса
➠ Бељаши са месом
➠ Зур белиасхи са месом и кромпиром у пећници

Зур белиасхи са месом и кромпиром у пећници

574

Кухиња Татарскаиа

Садржај калорија 109 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 130 минута

Протеини * 4,9 гр.

Масти * 6,4 гр.

Угљени хидрати* 15.2 г

Зур белиасхи са месом и кромпиром у пећници

Садржај

Са великим задовољством желим да поделим диван рецепт за укусна домаћа пецива печена у рерни. Зур белиасх се испоставља сочним и прилично укусним. Дивна опција за породичну чајанку. Цоок -у и вашој породици ће се допасти.

Састојци

Процес кувања

Додајте павлаку, кефир и со у дубоку посуду. Добро промешати. Постепено просијте пшенично брашно и прашак за пециво. Замесити меко еластично тесто.

Говедину оперите, осушите и исеците на мале коцкице. Лук огулите и ситно исецкајте. Кромпир оперите, а затим га огулите љуштилицом за поврће и исеците на мале коцкице. Ставите фил у дубоку чинију. Зачините сољу и црним бибером по укусу. Добро промешати.

Тесто поделити на пола, један део разваљати и ставити у калуп прекривен папиром за печење.

Затим равномерно распоредите припремљени фил. Сипајте говеђу чорбу. Преостало тесто поделите на пола и такође га разваљајте. Покријте фил са врха и добро стисните странице.