Hem
➠ Tomrum för vintern
➠ Aprikoser för vintern
➠ Aprikosmarmelad med apelsinskal

Aprikosmarmelad med apelsinskal

868

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 259,2 kcal

Portioner 12 portar.

Tillagningstid 90 minuter

Proteiner * 1,4 gr.

Fetter * 0,2 g

Kolhydrater* 62,5 g

Innehåll

Aromatisk aprikossylt kan läggas till bakverk och helt enkelt ätas med skedar. Apelsinskal kommer att ge en behaglig citrussmak och göra din delikatess original. Detta recept blir lätt din signaturrätt.

Ingredienser

Aprikoser 1 kg Orange 2 st. Strösocker 500 gr.

Tillagningsprocessen

Ta först bort citrusskalet. För att göra detta, skölj apelsinerna noggrant och mal dem på ett fint rivjärn. Mal bara den vackra orange delen av frukten. Om det finns oegentligheter och mörka områden, berör vi dem inte.

Skär de skalade apelsinerna i skivor, ta bort filmen och fröna.

Vi tar ut fröna från aprikoserna. Vi lägger frukterna i en kastrull. Tillsätt skalet och apelsinmassan till dem, täck med socker. Vi håller på svag värme i cirka en timme och rör om ibland. Ju längre du lagar sylt, desto tjockare blir det.