Aprikoskompott med frön utan sterilisering i en 3-liters burk för vintern

0
325
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 66,5 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 25 minuter
Proteiner * 0,3 g
Fetter * gr.
Kolhydrater* 16,4 gr.
Aprikoskompott med frön utan sterilisering i en 3-liters burk för vintern

Det icke-förvirrade aprikoskompottreceptet är så förenklat som möjligt. Ingen sterilisering krävs och du behöver inte ens skära frukten! Drycken är inte söt och uppfriskande.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Till att börja med kommer vi att förbereda allt du behöver: vi tar bara mogna aprikoser, inte gröna, men inte övermogna, eftersom de mörknar med tiden och blir grötiga. Vi tvättar frukterna och förbereder behållaren: skölj burkarna med vatten, skölj sedan med en läsklösning och häll över kokande vatten - det finns ingen anledning att sterilisera, kompotten enligt detta recept lagras perfekt i flera år.
steg 2 av 5
Fyll rena burkar med frukt till toppen och fyll med kokande vatten, låt det brygga i ca 10-15 minuter. Därefter dränerar vi vattnet och kokar igen.
steg 3 av 5
Fyll aprikoserna med socker och häll kokande vatten.
steg 4 av 5
Vi rullar omedelbart upp burkarna med en speciell maskin och vänder dem upp och ner, täcker med en handduk och låter dem svalna helt.
steg 5 av 5
Vi tar bort den färdiga kompotten på en mörk, sval plats där direkt solljus inte faller.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *