Adjika från gröna tomater utan matlagning

0
1206
Kök Kaukasiska
Kaloriinnehåll 85,4 kcal
Portioner 0,8 l.
Tillagningstid 35 minuter
Proteiner * 1,2 gr.
Fetter * 3,6 gr.
Kolhydrater* 12 gr.
Adjika från gröna tomater utan matlagning

En mycket god aptitretare som kommer att vara ett utmärkt komplement till olika kött- och grönsaksrätter. Det är väldigt enkelt att förbereda det och det tar bara några minuter. Och rätter med sådan adjika kommer att få helt nya, pikanta toner!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Vi tvättar alla grönsaker och örter. Vi rengör vitlök, lök och pepparrot.
steg 2 av 4
Vi passerar allt genom en köttkvarn och bildar en homogen massa.
steg 3 av 4
Tillsätt salt, kryddor och socker. Rör om och låt blandningen bryggas i 15 minuter.
steg 4 av 4
Tillsätt sedan vinäger och solrosolja. Vi lägger ut den färdiga adjika i steriliserade burkar. Vi rullar ihop. Vi lämnar den tills den är fullkokt i 2 dagar.

Råd: efter två dagar ska adjika överföras till frysen. I kylskåpet kommer ett sådant mellanmål att förvaras i bara en månad.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *