Porcini svamp för vintern i banker
0
1807
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
14,9 kcal
Portioner
2 sid.
Tillagningstid
75 minuter
Proteiner *
0,2 g
Fetter *
0,2 g
Kolhydrater*
3,5 gr.
Här är ett enkelt och snabbt recept för att göra porcini svamp för vintern. Svamp är en av favoritpreparaten i varje familj; inte en enda skördesäsong klarar sig utan ett sådant mellanmål. Och det är rätt! Det är så bra när som helst på året att öppna en burk med svamp och njuta av deras smak!
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Sätt sedan tillbaka svampen i pannan, fyll dem med vatten. Tillsätt salt, strösocker, kryddpeppar, lagerblad, vinbärsblad, kryddnejlika, dillparaplyer till svampen. Efter kokning, koka svampen i marinaden i 10 minuter. Häll sedan i önskad mängd ättika, koka allt tillsammans i ytterligare 10 minuter.
Skalad och medelstor hackad vitlök måste läggas i steriliserade behållare. Fyll sedan burkarna med svamp, fyll dem med varm marinad. När du har stängt burkarna med lock, vänd dem upp och ner, linda dem med en filt och svalna helt som de är. Det är bättre att förvara svampberedningen på en mörk och sval plats.
Smaklig måltid!