Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Sockerkaka med frukt

Sockerkaka med frukt

0
1034
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 206,9 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 3 timmar
Proteiner * 7,4 gr.
Fetter * 7,6 gr.
Kolhydrater* 28,7 g
* per 100 gr. produkt
Sockerkaka med frukt
Innehåll

Vad kan vara trevligare än en tårta gjord med egna händer för ett högtidligt tillfälle. Och den här mjuka grädddränkta sockerkakan med fruktbitar kommer definitivt att glädja dina gäster. Att laga en sockerkaka i en multikokare ger utmärkta resultat.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Separera de vita från äggulorna och vispa till tjockt skum med 1 glas socker och citronsyra. Vispa äggulorna med resten av sockret till det är luftigt. Kombinera delarna och tillsätt det siktade mjölet i delar, rör om varje gång. Häll i konjaken och vispa degen ordentligt.
steg 2 av 7
Formen krävs med en höjd av minst 10 cm. En multicooker är perfekt för detta. Smörj en skål med smör och överför degen. Placera bakprogrammet och koka i 1 timme (vid 155 grader).
steg 3 av 7
Efter pipet ska du inte öppna kexet på 15 minuter. Ta sedan bort kakan från skålen och låt den svalna i 10-15 minuter.
steg 4 av 7
Skär av toppen med en bred, vass kniv med 1-2 cm. Ta ut kärnkärnan med en tesked och lägg den i en kastrull. Lägg gräddfil och kondenserad mjölk där.
steg 5 av 7
Skala och skär frukten i små klyftor. Överför dem till en kastrull med massa.
steg 6 av 7
Blanda innehållet i formen väl och fyll sockerkakans tomrum med den, tampa fyllningen tätt.
steg 7 av 7
Täck pajen med den skivade toppen. I en mixer, vispa ihop ostmassan och pensla över kakans topp och sidor med ett tjockt lager. Lägg ett mönster av fruktbitar ovanpå. Skicka kakan till kylan i 2 timmar.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *