Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Sockerkaka med ostkräm

Sockerkaka med ostkräm

0
4454
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 228,9 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 160 minuter
Proteiner * 6,8 g
Fetter * 12,9 gr.
Kolhydrater* 36,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Sockerkaka med ostkräm
Innehåll

Gräddeost är gjord på smör eller grädde. Dess känsliga konsistens kompletterar perfekt den luftiga kexen. Sådana bakverk kan säkert förberedas för ett speciellt tillfälle.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Kombinera det siktade mjölet, kakao, salt, bakpulver och bakpulver.
steg 2 av 10
Smält choklad och smör i en kastrull på svag värme. Dessa två ingredienser ska bilda en homogen massa.
steg 3 av 10
Vispa ägg med socker och vaniljsocker med en mixer tills det är lätt skummande.
steg 4 av 10
Häll den kylda flytande chokladen över de uppvispade äggen, vispa igen.
steg 5 av 10
Kombinera lösa ingredienser med flytande ingredienser, knåda degen.
steg 6 av 10
Dela degen i tre delar. Grädda tre lager separat. Smörj en ugnsform med solrosolja, lägg ut degen och ställ in i ugnen i 15 minuter, ställ in temperaturen på 180-200 grader.
steg 7 av 10
Du får tre kakor av samma storlek, kyl dem.
steg 8 av 10
Gör färskost. Kombinera ostmassa och strösocker. Vispa grädden med en mixer tills stabila toppar visas. Kombinera ostmassa och grädde.
steg 9 av 10
Du kan börja forma kakan. Lägg den första kakan på ett fat, smörj den med grädde, lägg resten av kakorna ovanpå och smörj dem också med grädde. Smörj kakans sidor och yta väl med ostkräm. Lägg kakan på en sval plats i 30-40 minuter för att dra.
steg 10 av 10
Dekorera tårtan med choklad, färska bär och frukt efter eget tycke. En utsökt tårta är klar.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *