Pannkakor utan jäst

0
959
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 184,2 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 8,6 gr.
Fetter * 6,7 g
Kolhydrater* 34,9 gr.
Pannkakor utan jäst

Pannkakor utan jäst är tunna och mjuka. Sådana pannkakor passar bra inte bara med söta fyllningar av sylt eller sylt, färska bär eller frukter, utan också med alla sorters salta fyllningar.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Ta en behållare och sikta vetemjölet flera gånger. Tillsätt lite salt.
steg 2 av 7
Gör en fördjupning i det siktade mjölet, bryt det kylda kycklingägget. Blanda väl.
steg 3 av 7
Kombinera mjölk med dricksvatten och strösocker i en separat behållare. Tillsätt gradvis flytande ingredienser till de torra ingredienserna, rör om väl till en slät massa med en mixer vid medelhastighet, var försiktig så att du inte lämnar klumpar. Häll vegetabilisk olja i den resulterande degen och blanda noggrant, låt vila på bordet i cirka 15 minuter.
steg 4 av 7
Sätt på spisen. Förvärm stekpannan väl. Pensla med lite vegetabilisk olja. Häll en liten mängd pannkakadegen med en slev och fördela jämnt över hela ytan.
steg 5 av 7
När kanten är gyllenbrun, använd en spatel för att vända till andra sidan och stek tills den är gyllenbrun.
steg 6 av 7
Lägg de färdiga pannkakorna utan jäst ovanpå varandra, smörj med en smörbit.
steg 7 av 7
Servera varma pannkakor med sylt eller gräddfil, kaviar eller sås med vitlök och örter, om så önskas.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *