Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Jästpannkakor på vatten

Jästpannkakor på vatten

0
1271
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 244,6 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 120 minuter
Proteiner * 11,5 g
Fetter * 7,5 g
Kolhydrater* 56,5 g
* per 100 gr. produkt
Jästpannkakor på vatten
Innehåll

Om du får slut på mejeriprodukter hemma, men du verkligen vill ha pannkakor, kan du baka tunna perforerade pannkakor i vatten och torr jäst. Naturligtvis tar det mer tid att göra en fullvärdig deg, men detta kompenseras av närvaron av doftande mjuka pannkakor där du kan slå in söta och salta fyllningar.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 14
Väg produkterna i önskad mängd. Lägg ägget i ett glas och lossa det med en gaffel.
steg 2 av 14
Värm vattnet till 35 grader, tillsätt torrjäst och rör om väl.
steg 3 av 14
Häll socker och salt där. Rör om tills kristaller lösts upp.
steg 4 av 14
Häll i ett löst ägg, rör om.
steg 5 av 14
Väg upp mjölet.
steg 6 av 14
Sikta mjölet i en kastrull, tillsätt den tidigare blandningen.
steg 7 av 14
Slå degen med en mixer för att bli av med klumpar.
steg 8 av 14
Häll i slutet vegetabilisk olja.
steg 9 av 14
Ta bort degen för jästpannkakor i 1,5 timmar på en varm plats, under denna tid krossa ett par gånger med en sked.
steg 10 av 14
Degen kommer att jäsa bra.
steg 11 av 14
I slutet av korrekturprocessen kommer degen att växa ännu mer.
steg 12 av 14
Tillsätt 4 msk i degen innan du bakar. l. kokande vatten.
steg 13 av 14
Smörj pannan noggrant med vegetabilisk olja eller ister före varje pannkaka.
steg 14 av 14
Servera pannkakorna direkt eller täck med en tunn handduk och ät senare.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *