Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pannkakor fyllda med köttfärs

Pannkakor fyllda med köttfärs

0
548
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 182,3 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 9,2 g
Fetter * 6,6 gr.
Kolhydrater* 30,4 g
* per 100 gr. produkt
Pannkakor fyllda med köttfärs
Innehåll

Aptitretande och rejäla tunna köttfärspannkakor är en mycket rejäl och god maträtt som passar perfekt till frukost, lunch eller till jobbet. Dessa crepes är fantastiska både varma och kalla - prova

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 18
Skölj och skala löken, hacka den sedan fint.
steg 2 av 18
Stek löken i olja på måttlig värme tills den är gyllenbrun.
steg 3 av 18
Skicka köttfärsen, hackade örter och smör i en stekpanna med lök. Stek köttet på medelvärme tills det är mjukt.
steg 4 av 18
Om 10-20 minuter är din pannkakefyllning klar.
steg 5 av 18
Tillsätt lite mer smör i den varma mjölken och smält den.
steg 6 av 18
Lös upp ägg med mjöl i en separat skål.
steg 7 av 18
Tillsätt lite salt och socker till denna blandning, häll i mjölk och smör och rör om.
steg 8 av 18
Värm en stekpanna med vegetabilisk olja på spisen.
steg 9 av 18
Häll överflödig vegetabilisk olja från en het stekpanna i en skål med deg och rör om ordentligt.
steg 10 av 18
Häll ungefär en halv skopa deg i en förvärmd stekpanna och börja baka den första pannkakan.
steg 11 av 18
Efter ungefär en minut, vänd pannkakan och koka i ungefär en halv minut.
steg 12 av 18
Överför den färdiga pannkakan till ett fat.
steg 13 av 18
Lägg en hög sked kött i mitten av pannkakan.
steg 14 av 18
Börja rulla pannkakan.
steg 15 av 18
Anslut pannkakans sidor över fyllningen.
steg 16 av 18
Forma en rulle eller kuvert - vad du än föredrar.
steg 17 av 18
Den första pannkakan är klar och du kan äta den eller lägga den i en annan maträtt för att slå in resten av pannkakorna.
steg 18 av 18
När alla pannkakor är fyllda med kött kan du servera dem vid bordet eller lämna dem i en behållare för en parning.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *