Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pannkakor med jäst utan ägg

Pannkakor med jäst utan ägg

0
1299
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 234,5 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 140 minuter
Proteiner * 7,3 gr.
Fetter * 3,8 g
Kolhydrater* 58,9 g
* per 100 gr. produkt
Pannkakor med jäst utan ägg
Innehåll

Jag råder dig att laga jästpannkakor utan ägg med vete och rågmjöl. Jästpannkakor äts vanligtvis som huvudrätt eller som tillägg till den. Köttfyllningar och gräddsåser fungerar bra med sådana pannkakor.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Häll några matskedar vetemjöl i en djup skål, tillsätt strösocker och torr jäst.
steg 2 av 7
Värm mjölken tills den är varm. Häll ett glas varm mjölk över de torra ingredienserna. Rör om ordentligt, dra åt med plastfolie och låt stå i 30 minuter.
steg 3 av 7
Häll kvarvarande varm mjölk i degen som kommit, salta och blanda väl. Sikta vete och rågmjöl genom en sil och blanda till en slät massa med en visp.
steg 4 av 7
Täck den resulterande degen med en ren kökshandduk. Låt stå i cirka en timme, var 15: e minut, omrör försiktigt.
steg 5 av 7
Tillsätt vegetabilisk olja. Om så önskas kan du ersätta det med smält smör. Blanda väl. Värm formen där du ska baka pannkakorna på medelvärme. Pensla med lite vegetabilisk olja, häll degen med en slev och bred den över hela ytan.
steg 6 av 7
Grädda tills toppen på pannkakan är matt. Använd en silikon- eller träspatel för att vända pannkakan till andra sidan och koka i några minuter till. Baka således pannkakorna tills pannkakdeget tar slut.
steg 7 av 7
Servera färdiga pannkakor med dina favoritpålägg.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *