Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannkakor på kefir med keso

Pannkakor på kefir med keso

1242

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 235,6 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 30 minuter.

Proteiner * 5,5 gr.

Fetter * 3 gr.

Kolhydrater* 43,1 gr.

Innehåll

Delikata pannkakor på kefir fyllda med keso och russin är ett utmärkt frukostalternativ. Dessa pannkakor kan enkelt värmas upp genom att steka dem i en stekpanna med smör. Därför kan du laga dem på kvällen för att njuta av deras smak på morgonen utan att slösa mycket tid. Pannkakor enligt vårt recept förblir mjuka länge och kombineras idealiskt med olika typer av fyllningar: sött eller kött. Man behöver bara justera mängden socker i degen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

I en djup skål, vispa ägg med socker och salt. Tillsätt kefir, läsk och sikta mjöl. Blanda allt väl så att det inte blir några klumpar, tillsätt sedan vodka. Vi kokar vattnet och tillsätter degen i små portioner utan att röra om. Än en gång, knåda allt väl och fortsätt att baka pannkakor.

Smörj formen med en liten mängd olja, häll två eller tre matskedar deg och luta formen i olika riktningar så att degen sprider sig och vi bildar en pannkaka med önskad diameter. Stek pannkakorna i två minuter på varje sida.