Pannkakor med mjölk och jäst
0
927
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
184,2 kcal
Portioner
6 port.
Tillagningstid
90 minuter
Proteiner *
8,6 gr.
Fetter *
6,7 g
Kolhydrater*
34,9 gr.
Pannkakor gjorda på mjölk och jäst utmärks av sin ömhet och lätthet. Även om du kommer att behöva spendera lite mer tid på att förbereda en sådan maträtt än att förbereda vanliga tunna pannkakor, är det osannolikt att du kommer ångra den tid du spenderat. Det är värt det.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Vetemjöl måste siktas, sedan kombineras med torr jäst, salt och socker, rör om. Häll sedan ett glas mjölk i den resulterande torra blandningen och bring allt till en homogen konsistens. Det ska inte finnas några klumpar i testet. Efter att ha tillsatt lite mer mjölk till degen och blandat allt igen, täck skålen med plastfilm och skicka den till en varm plats i en timme. Efter den angivna tiden, häll vegetabilisk olja och ägg i degen. Blanda allt noggrant. Degens konsistens ska likna flytande gräddfil.
