Pannkakor med banan

0
890
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 191,2 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 35 minuter
Proteiner * 6,9 gr.
Fetter * 8,8 g
Kolhydrater* 33,5 g
Pannkakor med banan

Bananpannkakor är perfekta till frukost, vilket ger variation till den dagliga menyn. I princip är alla recept på pannkakor lämpliga för en sådan servering, men vi föreslår att tillaga dem på kefir på vaniljsås så att de visar sig vara känsliga och känsliga. Innan du slår in bananen är det värt att smörja pannkakan med smält choklad. Detta är praktiskt meningsfullt: fyllningen fastnar hårt på pannkakans yta. Och, naturligtvis, choklad sätter god smak på banan och dekorerar skålen visuellt, vilket gör den ännu mer aptitlig.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
För att förbereda pannkakdeg, häll kefir i en stor skål. Häll kokande vatten i den i en tunn stråle under omrörning med en visp. Bryt ägg i den resulterande blandningen, tillsätt salt, socker och bakpulver. Rör om med en visp tills den är jämn. Häll mjöl i portioner, knåda degen med en visp. Konsistensen ska vara homogen och flytande, med luftbubblor. Häll till sist i vegetabilisk olja och blanda.
steg 2 av 7
Värm pannan tills den är varm och smörj den med en liten mängd vegetabilisk olja strax före den första pannkakan. Stek tunna pannkakor ett par minuter på varje sida tills de är gyllenbruna. Vi lägger de färdiga pannkakorna i en bunt på en platt tallrik, smörjer varje med smör.
steg 3 av 7
Skala bananerna och skär dem tvärs i två delar vardera.
steg 4 av 7
Smält chokladen i mikrovågsugnen eller i ett vattenbad och smörj pannkakorna med den resulterande massan innan du slår in bananen.
steg 5 av 7
Lägg en halv banan på kanten av en pannkaka smord med choklad.
steg 6 av 7
Vi slår in bananen i en pannkaka i form av en rulle. Tack vare chokladen håller rullen sig tätt och fälls inte ut. För dekorativa ändamål kan pannkakrullens kanter beskäras.
steg 7 av 7
Lägg de färdiga pannkakorna med bananer på portionerade tallrikar, dekorera med smält choklad, häll en tunn stråle över rullarna. Rekommenderas att serveras omedelbart efter tillagning.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *